お料理教室






４月
こんなお花見弁当だったらすてきね～
塩麹の作り方もお勉強。
完成済の塩麹で焼いた鳥もも肉。やわからくておいしかった。
お椀ははまぐり、ウド、木の芽。春！











３月
お雛様をながめながらお膳でいただく３月
笹寿司、巻き巻き、桜の葉、巻き巻き。
帆立の桜蒸し、お菓子のなごり梅、
道明寺粉大活躍。
ふるっふるの茶わん蒸し、おいしかった～




















atelier LOTTA

いつもの空間にお花を加えると・・・ ちょっと気分が変わったり、ほっと癒されたり、 なんだかうれしい気持ちになったり。 LOTTAは お花のあるシアワセな時間の 提案ができたらうれしいな、 とスタートした教室です。 お花にふれて、 無心に集中したり、みんなで楽しく笑ったり、 贅沢な自分のための時間を 楽しんでいただけたらうれしいです。