(No Title)

ずっと気になっていたninosaさんでグータンヌーボ。
３人って話がまとまってしやすくて好きなバランス。
とってもぼりゅうみーなコース。完食いたしましたよ。
だって２月９日、肉の日でしたもの。肉食べなきゃね。
それぞれ、鴨、豚、牛をセレクト。
ほっこりのかぼちゃのポタージュもおいしかった。
写真はデザート、３つとも違うのをだしてくれました。
こういうのテンションあがりますね。
くいしんぼうなシェフがなんだかかわいかったです。
デザートあとにも、バレンタイン用の生チョコまでごちそうになってしまい、
とろけるショコラとコーヒーで遅くまで失礼いたしました。
よくしゃべりよく食べた楽しい夜。
次は大村バーで発泡スチロールのズラのおじさんを発見する会か？！

こちらは先日のお料理教室。
今月は節分のお豆さんを一緒にたいたご飯、
肉だんごのもち米蒸し、
大根おろしと鮭と小松菜の柚子のみぞれあえ、
お豆腐には鰹節を胡麻をつけて揚げ焼きに。
ブロッコリーのポタージュ、
肉だんご、ふんわふわでもっちもちでおいしかったーーー。
やっぱりひき肉料理って好きです。

デザートはみそふくさという和菓子。
味噌と白餡がはいってる生地を蒸して、
白餡を包んであります。
来月も楽しみー。

ゆうちゃんとはなちゃん
＠おこた