お料理教室




今月のお料理教室は夏でもさっぱりお野菜がたくさん食べられるメニューでした。

青のりの簡単リゾット
新れんこんとしらすのなんちゃってピザ
オレンジとたっぷり野菜の豚しゃぶ
ナスの揚げ浸し　生姜風味

春巻きの皮にれんこんとチーズをのせて焼くピザは
しらすをのせて、
ひとつは柚子胡椒とマヨネーズ・もうひとつはケチャップと豆板醤。
どちらも簡単でとってもおいしかった～。





豚しゃぶに合わせたオレンジも
さわやかで夏にぴったり。
下にはお野菜がたーーっぷり。





デザートはカステラとミカンの錦玉。

カステラ生地に寒天とみかんの缶詰をのせて。
なんだかなつかしい味～。




atelier LOTTA

いつもの空間にお花を加えると・・・ ちょっと気分が変わったり、ほっと癒されたり、 なんだかうれしい気持ちになったり。 LOTTAは お花のあるシアワセな時間の 提案ができたらうれしいな、 とスタートした教室です。 お花にふれて、 無心に集中したり、みんなで楽しく笑ったり、 贅沢な自分のための時間を 楽しんでいただけたらうれしいです。