お料理教室




５月。
新緑の季節にぴったりの
緑色のお野菜をいっぱい使ったメニューでした。








グリーンピースのポタージュ。
自然の色って優しくてきれい。

お豆をさやから出すところから。
お豆さんったら
きれいに並んでてとてもかわいかった。

先日たっくさんの採れたてのきぬさやを
いただいたので、同じレシピで作ってみました。

甘くてとってもおいしくできました。



スペイン風オムレツには
スナップエンドウがたっぷり入ってます。













筍は素揚げして鰹節をたっぷり。




デザートは
５月らしく柏餅！

そうそう。
５月５日子供の日、
わたくし叔母さんになりました。

弟夫婦のところに
男の子が誕生！

ちょうかわいい。


atelier LOTTA

いつもの空間にお花を加えると・・・ ちょっと気分が変わったり、ほっと癒されたり、 なんだかうれしい気持ちになったり。 LOTTAは お花のあるシアワセな時間の 提案ができたらうれしいな、 とスタートした教室です。 お花にふれて、 無心に集中したり、みんなで楽しく笑ったり、 贅沢な自分のための時間を 楽しんでいただけたらうれしいです。