(No Title)




今月のお料理教室。
肉団子おいしかった～。
私、ひき肉の料理って
とても好きです。
腕筋ぴくぴく、
こねこねがんばりました。
ひとつひとつ丸める時
泥遊びみたいで楽しい。
外はかりっと中はジューシーに
油で揚げて甘酢でからめて
ごはんとぴったり。








ごぼうと新ショウガのきんぴらは、塩味で。

茹でたレタスできれいに巻いた、手間のかかった香り巻き。
みょうがと新ショウガ、大葉、わかめが入ってさっぱり。

ごはんには、おあげと桜海老が入ってます。






デザートは
ゆかりのくずまんじゅう。
ほんのり塩味がきいてて
あんこはこしあん。
ぷるんとぺろり。
いくつでも食べられそう～。



今日は梅ジュースをつけました。
おいしくできあがりますように。


atelier LOTTA

いつもの空間にお花を加えると・・・ ちょっと気分が変わったり、ほっと癒されたり、 なんだかうれしい気持ちになったり。 LOTTAは お花のあるシアワセな時間の 提案ができたらうれしいな、 とスタートした教室です。 お花にふれて、 無心に集中したり、みんなで楽しく笑ったり、 贅沢な自分のための時間を 楽しんでいただけたらうれしいです。